#рецепты_stopдиета
📌Последний пасхальный рецепт очень вкусного бездрожжевого
варианта кулича
Ингредиенты:
Мука цельнозерновая пшеничная: 90 г.
Мука кукурузная: 30 г.
Яйцо: 2 шт.
Кефир 1%: 200 мл.
Творог 5%: 100 г.
Масло сливочное: 20 г.
Цукаты: 50 г.
Изюм: 30 г.
Ванилин: 2 г.
Цедра апельсиновая: 2 г.
Сода: 1 ч.л.
Разрыхлитель: 1/2 ч.л.
Стевия: по вкусу
Приготовление👇:
1. В кефир добавить соду и разрыхлитель. Оставить на 5 минут.
2. Сливочное масло растопить, затем добавить к кефиру. Туда же добавить яйца, творог и все остальные ингредиенты.
3. Цукаты можно порезать мелкими кусочками, а изюм, если он слишком твердый, предварительно замочить в кипятке на 5-10 минут.
4. Тесто выложить в форму, заполнив ее на 3/4.
5. Выпекать в духовке при 180° в течение 40-45 минут.
Вам покажется, что кулич до конца не пропекся, внутри он будет оставаться влажным. Но, после того как он остынет ( убираем в холодильник на ночь), утром он будет очень нежной текстуры, немного влажный, но не мокрый. В общем, все отлично получится👌
#STOP_ДИЕТА
Похудение без диет
Правильное питание
