#рецепты_stopдиета
Варианты ужина мы рассмотрели, пришёл черед завтраков😍
Это мой самый любимый приём пищи и такой желанный😄
И первым на очереди - омлет!
Все его умеют готовить, в этом нет сомнения.
Но вот как приготовить его пышным и воздушным (правило: взбивать яйца до потери пульса - не подходит) - секрет ниже👇
Ингредиенты (на 3-4 порции):
📍Яйцо куриное - 4 шт
📍Молоко - 400 мл
📍Масло сливочное - 60 граммов
📍Зелень для подачи
📍Соль по вкусу
Приготовление:
Правило омлета просты:
1) На каждое яйцо отмерить по 100 мл молока. Если молоко нежирное, смешать его со сливками в соотношении 1:3.
2) Яйца аккуратно, но однородно взбить вилкой или венчиком.
3) Смешать молочно-сливочную массу и яичную, посолить.
4) Жаропрочную керамическую форму щедро смазать сливочным маслом комнатной температуры.
5) Вылить омлет в форму и запекать в хорошо разогретой до 220 градусов духовке 12-15 минут (не больше!).
6) Пышную корочку готового омлета смазать остатками сливочного масла. Дать омлету немного "отдохнуть", разрезать на порции и подавать с зеленью или овощами.
Готово!😌
#STOP_ДИЕТА
Похудение без диет
Правильное питание
