Правильный завтрак дает силы и заряжает энергетически на предстоящий день, улучшает настроение и помогает справляться со стрессовыми ситуациями, регулирует уровень холестерина в крови, снижает риск развития заболеваний желчного пузыря, повышает работоспособность, концентрирует внимание и укрепляет память, регулирует чувство голода и тем самым контролирует вес. Завтрак должен быть сбалансирован и содержать белки, жиры и углеводы. Включайте в свой завтрак различные виды круп, ягод, фруктов и белок. Не стоит употреблять сахар и изделия из белой муки. Одно яблоко, как завтрак, не подходит, поскольку оно не насыщает и повышает кислотность.